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如何安全就餐，美國餐廳正在向中餐廳學習
美國佐治亞州的餐廳近期有些糾結。健康數據顯示，該州在4月7日以后或將迎來疫情的峰值和拐點。因此近半個月以來，佐治亞州的餐廳也漸漸被許可對外營業(yè)。但是餐廳真的準備好重新開張了嗎？對于特殊時期的餐飲管理，美國餐飲協會、美國國家衛(wèi)生部均發(fā)布了相應的文件條款。美國餐飲協會允許店長自行決定是否測量顧客體溫，建...
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美版美團DoorDash上市，華裔創(chuàng)始人專訪
在新冠疫情的影響下，DoorDash過去一年出人意料地迎來了強勁增長。周三，DoorDash在華爾街完成了備受期待的首次公開募股。據媒體報道，該送餐公司將IPO發(fā)行價從90至95美元區(qū)間提高到了102美元，共募資34億美元。周三中午，DoorDash的股票正式登陸紐約證券交易所（New York S...
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美版餓了么華人CEO遭股東“逼宮”
作為外賣送餐企業(yè)DoorDash的首席執(zhí)行官，徐迅的領導位置正在面臨新一輪的挑戰(zhàn)。頗具影響力的投資咨詢服務機構——Glass Lewis已經向該公司的股東發(fā)出建議，希望后者對徐迅的連任投下反對票。Glass Lewis以DoorDash的雙重股權結構為例，對DoorDash的董事會結構和股票架構偏向...
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“美國版美團”的挑戰(zhàn)：盛大IPO之后如何盈利
在斯坦福大學外的街邊，一套被當作辦公室的兩臥室公寓塞滿了20名年輕的技術人員。公寓內的家具都是便宜貨，包括一張唇膏紅的沙發(fā)、不匹配的桌子和折疊椅。這家公司專注于為餐廳提供送餐服務，但僅為公寓周邊的8家餐廳提供服務。公司的雇員，不管從事什么工作，都會在一天當中抽出一些時間去送餐，目的是為了了解如何改善...
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“小份菜”菜單紅了，60萬餐廳上線小份菜外賣
在上海工作的程序員陳麟最近經常加班，一個人在外就餐總是有“點多了浪費、點少了不夠”的窘境。不過，他常去的幾家中餐廳，近日都推出了單人套餐和半份菜，解決了點餐難題。 其實，進入8月以來，隨著全國“文明餐桌”行動的升級，餐飲企業(yè)在倡導“光盤行動”遏制餐飲浪費的同時，也量身定做不同方案給消費者提供新的選...
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來返滬不滿5天可游玩迪士尼，但不能室內就餐
上海迪士尼度假區(qū)介紹，來返滬不滿5天的人員必須嚴格遵循上海市疫情防控工作領導小組辦公室發(fā)布的“進一步加強來滬返滬人員健康管理的工作措施”，來返滬不滿5天的游客可以游玩上海迪士尼樂園及絕大部分樂園體驗，但無法在室內餐廳用餐。游客可以選擇小食亭或戶外餐車提供的餐飲服務。此外，來滬返滬不滿5天的游客可以到...
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飛機餐哪家強？手把手教你點美航飛機餐
來源： Courtesy of JetBlue吐槽航空公司的機上餐食已經成了廣大網友喜聞樂見的一項活動，哪怕是世界一流的航空公司提供的機上餐食也算不上健康食品，常見的也無非就是奶油龍蝦堡、奶酪、菲達乳酪配無花果和松露蜂蜜這幾樣，再加上一張酒水單。從2012年起，DietDetective.com網站...
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走樣的小費
情誼、感激、從心里生發(fā)出的愛和贊美，因珍貴而無價，因無價而愈發(fā)珍貴，或者至少我們希望如此。但每年從感恩節(jié)到圣誕節(jié)這段時間，再不問世事的人也能感受到在美國這些美好的感情其實都貼著或明或暗的價格標簽。給家人朋友的禮物雖是精挑細選，也離不開“黑色星期五”的打折血拼，好像感情也是稀有商品，只有精打細算才能細...
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美餐促進團餐行業(yè)數字化轉型，踐行綠色發(fā)展理念
9月11日，2024年《財富》中國最具社會影響力的創(chuàng)業(yè)公司榜單正式揭曉，中國領先的數字團餐平臺美餐（以下簡稱：美餐）憑借優(yōu)秀的市場表現和創(chuàng)新實力，成功上榜，展現了其在團餐領域的領先地位和影響力。榜單聚焦“do well while doing good”的企業(yè)，找出并呈現目前中國“跨過初創(chuàng)期，以科技...
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網絡安全產業(yè)泡沫正在形成？
網絡安全已經發(fā)展成了一個非常龐大的產業(yè)。據美國戰(zhàn)略與國際研究中心（Center for Strategic and International Studies）2014年6月的一份報告顯示，全球每年花在防范計算機與網絡犯罪上的投入高達4450億美元。黑客技術的發(fā)展也日新月益，而且黑客們也越來越把目標...
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